吃麵包、餅乾又怎少得抹醬?只要把餅乾餡加入淡忌廉、牛奶等材料,即可輕鬆自製抹醬。
砂糖 30克
鹽 1/2茶匙
淡忌廉 320克
夾心餅乾 6塊
牛奶 180克
1.刮下夾心餅乾餡備用。
2.將餅乾放入保鮮袋,用擀麵棍敲碎。
3.將淡忌廉、牛奶、砂糖及餅乾餡用中火加熱。
4.攪拌至濃稠,一邊加入幼鹽一邊攪拌。
5.放涼後加入餅乾碎拌勻。
6.即成