一個對美肌很有幫助的家常菜!所有的材料都看似平平無奇,但其實每一樣都暗藏玄機!就如秋葵,它那滑潺潺的果膠其實對皮膚很好呢! <十五分鐘懶人版|秋葵炒雜菌 > 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門 立即落單:秋葵炒雜菌
雞蛋 3隻
秋葵 5個
洋蔥(切絲) 1/8個
鹽 適量
蒜蓉 1湯匙
鮮冬菇(切片) 3隻
本菇(洗淨及去蒂) 40克
雞蛋 3隻
鮮冬菇(切片) 3隻
1.秋葵用鹽搓洗,將上面的毛洗去,洗淨切粒備用。
2.將雞蛋、鹽及少許油打發。
3.用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及洋蔥炒香。
4.加入秋葵、鮮冬菇及本菇炒勻。
5.加少許鹽調味,加入蛋液炒成滑蛋,即成。