清蒸鮮鮑魚
2014-01-24發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 30片
植物油 10毫升
蔥 30棵
紅尖椒 1條
鮮鮑魚 8隻
泡軟的粉絲 100克
烹飪步驟
1.蔥, 薑
2.鮮鮑魚
3.將鮑魚洗淨,泡在冷水中
4.蔥,薑切絲
5.將米粉鋪到盤中,上面再放上鮑魚
6.加上薑絲
7.高火隔水蒸約7分鐘
8.燒熱植物油至微微冒煙
9.將蔥絲放在鮑魚上,淋上燒好的熱油
10.淋上醬油,撒上紅尖椒碎,即成
11.將蔥絲放在鮑魚上,淋上燒好的熱油
12.淋上醬油,撒上紅尖椒碎,即成