薑 10片
蛋白 40克
鹽 2 茶匙
蔥 10棵
芝麻 少許
雞粉 適量
隔夜飯 1碗
瑤柱 8粒
1.材料
2.將瑤柱撕成小塊
3.隔水高火蒸15分鐘直到變軟
4.將蛋白和鹽混合
5.放入薑和瑤柱炒香
6.之後加入米飯充分翻炒至粒粒分明
7.倒入蛋白,使其微微成型後同米飯混合
8.加入適量鹽調味
9.加入適量蔥,撒上適量芝麻點綴
10.即成