水 100ml
鹽 2 茶匙
生粉 10茶匙
糖 10湯匙
蔥 10棵
軟豆腐 120塊
胡椒粉 少許
豬肉碎 160克
1.材料
2.蔥切碎
3.在碗中將豬肉和豆腐混合均勻
4.加入調味料和蔥花
5.混合均勻,放入盤中準備蒸製
6.隔水蒸8分鐘
7.撒上適量蔥花
8.即成