蛋白 20克
鹽 2 茶匙
芫茜 1條
生粉 5茶匙
硬豆腐 2盒
金華火腿 40克
紅蔥頭 1粒
魚肉 150兩
1.材料
2.材料
3.材料
4.材料
5.在碗中將魚肉和金華火腿,香菜,紅蔥頭混合均勻
6.加入蛋白,鹽和豆腐
7.每個湯匙內裝適量豆腐魚肉
8.準備蒸製
9.隔水高火蒸10分鐘
10.小心的將魚肉從湯匙中取出
11.用約熱至180度的油炸至外表金黃
12.即成