松子雞米
2013-04-16發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 10片
鹽 2 茶匙
雞蛋 1隻
蒜 10瓣
生粉 10茶匙
蔥 10棵
雞胸肉 180件
馬蹄 4粒
紅尖椒 1條
胡椒粉 少許
松子 100湯匙
紹興酒 1湯匙
烹飪步驟
1.材料
2.材料
3.馬蹄去皮,切成小塊
4.雞胸肉去皮,切成小塊
5.醃製10分鐘
6.加入松子烤香
7.加入雞肉炒至呈金黃色
8.在相同的鍋中加入更多薑蒜
9.放入馬蹄炒2分鐘
10.加入蔥和紅尖椒
11.之後放入炒好的雞肉混合均勻
12.加入老抽攪勻
13.盛入喜歡的盤中,撒上適量松子
14.即成