鹽 4 茶匙
蒜 2瓣
臘肉 400克
萵筍 180克
紹興酒 1湯匙
1.材料
2.臘肉切薄片
3.萵筍去皮切成約2英寸長的條
4.加入臘肉和蒜蓉炒香
5.加入料酒
6.加入萵筍
7.加入適量鹽調味
8.即成