水 500ml
糖 40湯匙
綠豆 80克
麵粉 60克
1.綠豆在水中泡一晚
2.倒入電鍋中,加入水,煮1小時
3.煮好的綠豆倒去多餘的水
4.加入糖和麵粉混合均勻
5.在盤中刷上適量油
6.倒入綠豆麵團
7.準備一個蒸鍋,放入盤子高火隔水蒸10分鐘
8.食用時,切成小塊
9.放入盤中。即成