生粉 10茶匙
麻油 1茶匙
凌魚肉 300g
菠菜泥 40g
1.材料
2.菠菜泥
3.將凌魚肉放入容器中,加入菠菜泥、太白粉和香油
4.同方向混合攪拌均勻
5.用手捏出丸子狀
6.將丸子放入裝了滾水的鍋中,以小火烹煮
7.待丸子浮至水面,撈起
8.撈起