麻油 10適量
鹽 2 茶匙
泡菜 1碗
芝麻 少許
意大利青瓜 1條
新鮮蘑菇 4個
蛋 麺 150克
1.食材
2.西葫蘆和蘑菇切片
3.在碗中將泡菜,鹽,糖和芝麻混合
4.將蛋麺在滾水中煮3分鐘
5.高火加熱油鑊,放入黃瓜和蘑菇翻炒,約需時4-5分鐘
6.在鍋中加入雞湯煮滾,然後放入蛋麺煮1分鐘
7.將麵條倒入碗中,加上西葫蘆,蘑菇和泡菜,淋上熱湯
8.即成