冰糖 適量
水 50ml
鹽 10 茶匙
砂糖 2茶匙
金桔 400g
1.材料
2.準備鹽水
3.放入金桔泡10分鐘
4.用刀在金桔表面從頭至尾劃6-8下
5.之後用雙手將金桔捏軟,這樣可以方便去核
6.將準備好的金桔放入一個容器中,加入糖
7.在冰箱中存放過夜
8.將糖漬過的金桔與水以及冰糖混合
9.盛入準備好的盤子中
10.配上冰糖漿食用