鹽 5 茶匙
胡椒粉 40
油 1湯匙
雞粉 適量
紅椒 適量
高湯 100毫升
豆干 5塊
香蔥 10數條
花椒油 1湯匙
乾茶山菌 60g
1.材料
2.將茶樹菇在水中泡20分鐘
3.準備材料
4.準備材料
5.準備材料
6.準備材料
7.豆腐和茶樹菇分別出水2分鐘
8.豆腐和茶樹菇分別出水2分鐘
9.加入豆腐翻炒2分鐘
10.之後加入茶樹菇再炒3分鐘
11.倒入雞湯
12.瀝幹備用
13.加入適量辣椒油
14.加入炒好的豆腐和茶樹菇快速翻炒
15.之後加入芝麻油混合均勻
16.加入紅綠尖椒,蔥花和調味料
17.裝盤
18.即成