水 1000ml
鹽 4 茶匙
蔥粒 10克
蜆 20G
米 100克
薑絲 2g
油 1湯匙
1.材料
2.米在水中泡15分鐘
3.蔥切成蔥花
4.在泡好的米中加入油和鹽
5.把米倒入鍋中
6.加水煮45分鐘
7.加入蛤蜊再煮10分鐘
8.把煮好的粥倒入喜歡的碗中
9.撒上適量蔥花
10.即成