薯仔煎蛋餅[簡易小食食譜]
2013-02-17發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
牛奶 20豪升
鹽 5 茶匙
洋蔥 1個
雞蛋 2隻
糖 5湯匙
黑胡椒 1茶匙
大馬鈴薯 1個
帕爾瑪乾酪 1湯匙
烹飪步驟
1.大馬鈴薯
2.雞蛋, 洋蔥
3.洋蔥薄切
4.馬鈴薯切薄片
5.在碗中將雞蛋同牛奶,乾酪絲,糖,鹽,黑胡椒粉混合
6.洋蔥炒至變得半透明, 起鍋
7.中火煎至適量混合好的雞蛋糊
8.上面撒上適量洋蔥絲以及馬鈴薯片
9.最後再蓋上適量雞蛋糊
10.加蓋燜8分鐘,直到雞蛋和馬鈴薯熟透