苦瓜与南瓜的完美结合,让不爱吃苦瓜的人,也会爱上苦瓜。苦味与甜味的结合,吃在嘴里也不觉得苦瓜有那么苦了,淡淡的苦瓜清香加上清甜软糯的南瓜,越吃越上瘾。性寒的苦瓜加上性温的南瓜,从搭配上来说比较合理,适合各个体质的人食用。
南瓜 1碗
苦瓜 1毎
砂糖 20克
1.材料
2.南瓜洗淨﹑去皮,切成片
3.苦瓜洗淨後從中間切開
4.將中間的瓜瓤去掉
5.南瓜隔水蒸15分钟
6.将南瓜压成泥
7.加入适量白糖用勺子混合均匀
8.锅中水烧开
9.放入苦瓜出水5分钟
10.用勺子將南瓜泥放入苦瓜中
11.用刀将苦瓜切成均匀的片,
12.即成