XO醬炒雙鮮
2012-10-31發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 30ml
洋蔥 4個
蒜 2瓣
生粉 10茶匙
帶子 8隻
雞粉 適量
燈籠椒 適量
新鮮魷魚 1條
李錦記XO醬 2湯匙
烹飪步驟
1.魷魚、 帶子
2.洋蔥、 甜椒、 大蒜、 蔥
3.醬料
4.切好的蔬菜
5.魷魚切成中等大小的塊
6.將魷魚和帶子放入滾水灼3分鐘
7.撈起瀝幹備用
8.蔬菜翻炒至顏色變得鮮亮炒蔬菜
9.將蒜蓉和海鮮混合炒香
10.之後加入XO醬
11.加入芡汁
12.將蔬菜均勻混合
13.直到所有的食材都均勻沾上XO醬
14.即成