幹千層面皮 | 5 張 |
芝士 | 6 克 |
免治牛肉 | 300 克 |
番茄 | 1 個 |
洋蔥 | 1 個 |
紅蘿蔔 | 1 個 |
西芹 | 1 g |
九層塔 | 1 片 |
鹽 | 2 茶匙 |
材料
九層塔和迷迭香搗碎
九層塔和迷迭香搗碎
紅蘿蔔,西芹和馬鈴薯切小粒
紅蘿蔔,西芹和番茄切小粒
紅蘿蔔,西芹和番茄切小粒
在平底鍋中加入牛肉炒至全熟,加入鹽和白胡椒翻炒2分鐘
取出備用
在相同的鍋中加入洋蔥,西芹,紅蘿蔔和番茄
再放入九層塔和迷迭香,混合均勻
最後加入番茄醬
當醬汁煮滾之後,放入炒好的牛肉
首先鋪上一層牛肉
之後放一片面片
撒上一層芝士
然後再鋪一片面片
放入預熱至200℃的烤箱中烤40-45分鐘
取出即成
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