30分鐘就可以神還原日式牛丼的味道 這次做了牛丼口味的早餐 因為早餐比較喜歡麵食 所以換了米粉搭配 更多食譜 https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
洋蔥 | 0.5-1 個 |
油 | 適量 適量 |
日式昆布/鰹魚醬油 | 4 湯匙 |
味醂 | 2 茶匙 |
糖 | 2 茶匙 |
水 | 50 毫升 |
肥牛放室溫待用。米飯/ 米粉煮好待用。洋蔥切絲待用。
下油開鍋,加洋蔥炒熟至變軟。洋蔥變軟焦糖化後,加入所有調味料拌勻。
平均地加入肥牛。煮熟後即可加入米飯/ 米粉上菜了。
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