柔軟細滑的牛油果 加上半熟的水波蛋 這個搭配真的很好吃哦 而且感覺自己很健康 更多食譜 https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
麵包 | 1 片 |
蛋 | 1 隻 |
牛油果 | 1 個 |
鹽 | 適量 適量 |
黑胡椒 | 適量 克 |
橄欖油 | 適量 適量 |
麵包烘熱。
牛油果切半,用刀取出核,再把果肉切粒。
將牛油果與調味料拌勻。
把雞蛋打在小碗裡,保持完整。
將水煮滾轉小火,用工具做出漩渦,加入蛋煮1-2分鐘。
麵包放底,再鋪上牛油果和水波蛋,最後撒上鹽和香草點綴。
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