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炎炎夏日用生果做菜色,令整道菜增色不少,胃口大增. 今次更用近期熱賣的荔枝, 大人小朋友都吃不停口~ https://www.facebook.com/cooknight
將雞翼洗淨, 然後去骨, 用醃料醃30分鐘.
荔枝去核.
將荔枝釀入雞翼裡.(每隻雞翼大約可釀入到1.5-2粒荔枝)
用牙籤封口.
燒熱平底鍋. 煎至金黃色.
上碟, 潵上檸檬皮, 完成!
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