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秋天到了,雪梨水是必喝的滋潤飲品之一, 加上麥冬一起煲,滋潤得來又可以清心火。
鴨梨洗淨去心切塊,麥冬清水洗淨備用。
將所有材料及水放入Staub鍋中,蓋蓋後以中火煮至出煙,轉小火煮約45分鐘。
關火後焗15分鐘,即可享用。
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