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簡單配料製作主食,伴著肉扒吃也是一流的呀。
白磨菇洗淨後切厚片備用,預備好蒜蓉、洋蔥碎及蔥花。
意粉放入已加鹽的滾水中,煮8分鐘後盛起。
熱鑊後倒入橄欖油,放入蒜蓉、洋蔥碎及蔥花炒香。
倒入磨菇同炒至出水,再加入鹽及少量水。
將意粉倒入同炒至汁收乾,最後撤上意式香草即可。
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