西蘭花富含維生素C,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西蘭花還有增強機體免疫功能,它不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。
西蘭花 | 200 個 |
洋蔥 | 1 個 |
雞湯 | 300 毫升 |
水 | 200 ml |
帶子 | 1 隻 |
蝦 | 50 克 |
胡椒粉 | 4 克 |
鹽 | 10 茶匙 |
生粉 | 10 茶匙 |
材料
材料
調味料
將帶子和蝦出水2分鐘
西蘭花洗淨,切成小塊
洋蔥切成小塊
加入洋蔥和西蘭花翻炒3分鐘
加入雞湯和水
加蓋燜煮15分鐘
用電動攪拌器將湯打碎
之後用過濾網濾除湯汁
加入帶子蝦煮至全熟
加入芡汁
撒上適量白胡椒粉和鹽調味,即成
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